Metzgerei & Partyservice Roll

Fleischwurst Gewürz

Mein Fleischwurst Gewürz für Ringe und Aufschnittware, lässt sich auch für Fleischkäse, Fleischkäse / Leberkäsesowie dessen Abwandlungen wie Pizza- Zwiebel- und Kräuterfleischkäse, verwenden!

Die Fleischwurst hatte ich als Ringe, im Natur- oder Kunstdarm, im Programm. Da ich die Lyoner als Aufschnitt angeboten habe.

Die Fleischwurst war kräftiger im Geschmack und hatte eine höheren Rindfleisch Anteil.

Fleischwurst Gewürz Mischung:

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Fleischwurst Gewürz
Fleischwurst Gewürz, kräftiger im Geschmack als das Lyoner Gewürz und mit Knoblauchnote. Auch als Basis für Fleischkäse/Leberkäse verwendbar.
Menüfolge Gewürzmischungen
Küche Deutsch
Vorbereitung 10 min
Kochzeit 0 min
Wartezeit 0 min
Portionen
kg
Zutaten
Menüfolge Gewürzmischungen
Küche Deutsch
Vorbereitung 10 min
Kochzeit 0 min
Wartezeit 0 min
Portionen
kg
Zutaten
Anleitungen
  1. Alles gut miteinander vermischen. Zugabemenge ca. 5g pro Kg Wurstmasse!
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