Bratenspezialitäten vom Rind
Rinderrouladen,
gefüllt nach Mutter Rezept, mit Röstzwiebeln, Speck, Senf und Bratwurstbrät.
Zwiebelrostbraten,
Rinderbraten aus der Hohen Rippe mit viel gebratenen Zwiebeln.
Sauerbraten,
nach badischer Art, eingelegt nach Art des Hauses.
Rinderrouladen Stroganoff,
gefüllt mit Paprika, Champignons, Essig-Gürckchen und Senf.